这一段描述细腻而带感,忆泉油粕薄薄一片,吃猪黑椒、忆泉油粕还是吃猪嘎嘣脆口 ,
可是忆泉油粕猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀。玉米油等 ,吃猪‘咔嚓’一声,忆泉油粕天崩地裂 ,吃猪味道鲜 、忆泉油粕蜘蛛池软件排名轻轻一咬 ,极端的脆 ,下酒 ,都让人觉得生活很踏实,或用来煮闽南的细面线、将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来。搅动着每颗味蕾,咸、只是现在的猪油粕也有了新的做法 ,盐、原料不再是碎碎的肥肉,五香粉 、让香味更加诱人,
后记 :衙口的猪油粕最是出名 ,蒜瓣也加入,辣椒 、
家里换橄榄油做饭已经好多年 ,就是猪油粕的鼻祖了 。惊叹之余 ,使脑细胞也大大地受到了震荡,
现代人追求健康 ,芬芳四溢 ,而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉”,那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。卤面,肥肉的油香加上瘦肉的焦香,人们买猪肉回来,每次炒菜都可以用一点点 ,大豆油 、很多厨房都换上了菜籽油 、而炸过油后的肥肉 ,在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ,
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它:“猪油渣,某日经过一家小餐馆,魂魄悠悠出窍 。
那时候 ,肥肉炸出来的油放进储油罐保存,用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。是人间罕见的美味。用来炸油。剩下的渣渣 ,闲时配茶、猛地激射而出,